składniki:
30dk. karkówki lub żeberek, 4 średniej wielkości buraki (młode), 5 mniejszych ziemniaków,puszka białej fasoli konserwowej, 5-10 dk. grzybów, suszonych, 2 marchewki, mały seler, kawałek pora, 1 pietruszka, ćwiartka małej młodej białej kapusty, 2 łyżki śmietany kwaśnej gęstej ( najlepiej 18 %), ocet winny lub cytryna, 2 łyżeczki brązowego cukru, vegeta natur, pieprz, koper.
Uwaga :
buraczki kroimy w paski, ziemniaki w kostkę, fasole wrzucamy wraz z wodą z puszki, ilość zupy 4 porcje.
SMACZNEGO:-)
